Gogoso

( Lemper nya Orang Makassar )

Gogoso atau sering disebut gogos merupakan makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Gogos hampir sama dengan jajanan khas Jawa Tengah yaitu lemper. Makanan ini pun juga sama sama terbuat dari beras ketan, Namun yang membedakan Gogos dengan lemper adalah isinya.

Rasa gogos juga bisa bervariasi, ada gogos dengan isi olahan dibakar dan ada juga dengan direbus, semuanya pun sama sama nikmat disantap. untuk isi biasa nya orang makassar menggunakan daging ikan laut yang sudah diolah lalu dibungkus daun lontar dan dibakar diatas bara api.

Gogos juga bisa di santap di pagi hari, tak hanya hari hari besar keagamaan, gogos biasa disajikan pada upacara pernikahan atau pun upacara upacara adat Sulawesi.

Nah, bagi kalian yang suka traveliing kuliner cocok banget nih dengan salah satu makanan khas Kota Makassar yang satu ini, Namun kalian tidak perlu susah payah lagi pergi jauh jauh hingga Koata Mkassar, sekarang sudah makin banyak penjual jajanan yang menjual makanan khas Makassar ini di pasar pasar tradisional.

buruan coba deh pasti ketagihan….